浙江九珠潭酒业有限公司成立于2011年，是致力于打造九珠潭老酒汗白酒品牌的运营公司，主营食品百家示范单位——浙江厨工酿造有限公司生产的老酒汗系列、黄酒系列及其他系列产品。
浙江厨工酿造有限公司源起创立于宋代的“皆春官”酱酒坊。清同治十年（1871年）瑞安籍名侍郎黄体芳回乡省亲，领略到家乡老酒汗独具的特殊风味，盛赞其味甘美，遂携此酒返京奉君，深受赞赏，被列为贡品，从此老酒汗声誉鹊起，于明清时期达到顶峰，在民间素有“江南贡酒”之美誉。
浙江厨工酿造有限公司从众多酿造匠人一代代的口口相传中，将老酒汗传统酿造技艺为完整的传承下来，在改革开放以后，企业更是加大力度巩固酿造技艺，完善酿造环境，在杭州工业大学等众多学府建立酿造实验室，与众多酿造专家同理合作对曲种微生物群进行研究，掌握老酒汗酿造核心技艺。
1986年“厨工老酒汗”荣获“温州货”称号，1989年在食品博览会上获银奖，1990年荣获沿海外向型企业产品一等奖，1991年“老酒汗”开始销往香港，并出口意大利、法国、西班牙、德国、荷兰、日本等国家。2009年被评为“温州商品”，同年，浙江厨工酿造有限公司申报的“瑞安老酒汗传统酿造技艺”被列入浙江省非物质文化遗产名录，成为人类非遗宝库中一颗璀璨的明珠。2011年“洞藏老酒汗”荣获（浙江）非物质文化遗产博览会银奖、“九珠潭老酒汗”被评为“瓯礼”、“中华历史文化名酒”的荣誉称号。2012年被评为“浙江省城市礼品”，成为浙江城市礼品金名片，同年浙江九珠潭酒业有限公司荣膺“浙江省品牌单位”。
浙江九珠潭酒业有限公司营销团队现有50余人，正继续培养、扩大队伍，遍布各地，着力挖掘市场，营造市场氛围，并利用现有资源，将老酒汗传统酿造技艺升华，现已成功推出瓯越典藏系列、洞藏清雅系列、原生洞藏系列等中高端洞藏年份老酒汗产品，一经面世，就受到江浙地区政商务人士的高度认可。
2011年9月下旬，九珠潭老酒汗温州官方旗舰店，在温州划龙桥路正式开业，紧接着瑞安、杭州、北京、上海、南宁、昆明、武汉等地的专卖店以及营销中心也相继顺利开业，从而完成化布局。
浙江九珠潭酒业有限公司致力于传承和发扬浙江的老酒汗传统酿造技艺，以打造浙江人自己的名酒，发扬浙江白酒文化为己任，一举改变江浙地区无名酒的局面，让所有浙江人宴请嘉宾都能有自己的白酒选择，将九珠潭老酒汗打造成浙江白酒品牌。